[Bali峇里島]Day3料理學院之地獄神廚大展身手+夢幻河谷下午茶♥

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哈哈!!第三天的行程說穿了就是一整個驚險刺激啊!!
怎麼說咧?
因為本地獄神廚今天要來洗手作羹湯啦!!
雖然說做出來的成果與其說是羹湯
說不定會比較容易變成ㄆㄨㄣ就是…


總之今天就是要來走重口味路線!!
熱愛美食的鄉親們可以來好好期待一下啦♥

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這天的出發時間大概是上午11點左右
同樣也是睡到自然醒的美好一天XD

第一個行程來到的就是 Cooking School 料理學院
要來體驗親手做峇里島傳統料理的樂趣啦!!
說真的,我還是第一次上廚藝課說!!
實在是好期待接下來會有什麼驚喜!!
雖然某人一直說最後到底會是驚喜還是驚嚇還不知道…

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料理學院的餐廳環境帶有濃濃的傳統峇里島風格
哈!!不知為何的,每次在這樣木雕圍繞的空間氛圍中
就會莫名地有種昏昏欲睡的FU~
但明明就才剛睡醒說XD

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餐廳外的池塘滿滿都是壯觀荷葉
環境說真的還滿別具風味的♥
個人覺得還挺美的,在這邊殺殺記憶體也是滿不錯的!!

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然後又不知為何的…
明明才剛吃過早餐而已
一抵達又立刻有上午茶可以享用!!
這趟來峇里島真的無時無刻都在吃啊!!
這樣真的好咩~~
(話雖然是這麼說,但還是食物塞得很爽快XD)

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當然今天來到料理學院的重點
就是要親手體驗製作峇里島傳統料理
食材的部分大廚們已經幫我們都準備好了
如果有興趣的話,其實也可以早起和工作人員憶起去傳統市集採買
但記得要事先預約就是~

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在開始動手之前,親切的大廚會先開始介紹今天的食材
雖然全部都是英文,實在是有點難為本村姑
但反正吃下去拉出來一樣
所以英文名稱是什麼,其實也不是哪麼重要是唄?
(某人:重點不是這個吧???)

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雖然大廚們說的英語本村姑大多是有聽沒有懂
但好家在本人靠著國際通用語言──Body Language!!
在七手八腳的比手畫腳之下,溝通上也是沒問題的啦!!
看來我還挺有進軍國際的潛力!!(撫下巴)

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也不愧是峇里島傳統料理
果然滿滿都是香料!!

沒錯!!我們這次的料理體驗
除了煎炒煮炸之外
是要從香料開始就自己動手DIY的!!
畢竟香料就是峇里島料理的最大重點
學起來之後如果以後回台灣想吃就可以自己動手啦!!
雖然我是覺得到外頭直接買現成的比較安全點XD

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首先第一步驟就是將食材切丁
但大概切不到一分鐘之後
本人就突然接收到神的感召
有某種神祕的聲音告訴我說拿刀切東西如此危險的工作
實在是不適合本纖纖弱女子…

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所以最後還是交給皮粗肉肥的某人D
反正他油多肥肉厚,切到也比較不會痛(?)
(某人:現在是別人的小孩死不完就是???)

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接著是將切丁的香料放入石缽中搗碎
然後真的不得不說…
這個搗碎的工作根本就不是一般人做得來的!!
也實在太花力氣了吧!!

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所以本人也是搗沒兩三下就非常果斷英明的交給肉多的來
真心覺得這時就算叫能一個打十個的葉問大師來
要搗到完一定都會鐵手的!!
以後看到大廚們真的都要肅然起敬!!

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接著就要開始拌炒啦!!
但你也知道本人的支氣管從小就不太好
炒菜吸多了油煙怕到時候過敏發作就不大妙了!!
我也是千百個不願意啊~~
所以還是同樣交給大摳的來就對了!!
(某人:妳藉口是有沒有那麼多???)

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看到這個畫面就忍不住想哼起那首世界名曲──

大摳呆~炒菇菜~
燒燒一碗來~冷冷我不愛~

意外的毫無違和感啊!!!!

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攪拌的工作因為太燙本人皮薄也不是很適合
所以同樣交給脂肪厚的來比較不怕燙啦!!
(某人:為何什麼都能夠扯上胖子???)

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既然一路都做這麼多了
最後將食材包入葉子中的工作也就順便都一起做了吧!!

但大家真的不要覺得我好像是惡婆婆在欺侮媳婦一樣
整天都在遊手好閒的
其實過程中我也是都沒閒著的!!

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要忙著在一旁幫大廚還有大摳跳舞打氣

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還要小心食物不要被野貓偷走!!

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更要忙著跟食物合照留念
實在是好忙啊!!(揮汗)
(某人:只有合照?妳好歹也幫忙翻一下面吧??)

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在歷經了一翻寒徹骨之後!!
總算皇天不負苦心人的得到了美食撲鼻香啦!!
(某人:妳根本什麼都沒做吧???)

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但真的不得不說,親手做的料理果然就是不一樣!!
真的不錯吃耶!!
看我迫不及待地塞成一張猴臉
還不小心被阿龍拍下來的蠢樣就知道XD

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尤其是香料的部分真的很入味
現在想起來忍不住又開始口水分泌了
食譜的部分學院也有傳授給我們
只不過都是英文的,現在真的要我弄還真的是有點難度…

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雖然本人一路都在打混
但是學院大廚還是很有愛心的給了我結業證書
所以說從今天起,我就是經過認證的神廚啦!!喔耶!!

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雖然說某人D過程中一直靠北說都是他在做的
但我跟他說回去後寫文章會放很多他的照片
他最後就一臉暗爽的欣然接受了…
所以今天某大摳的傷眼帥照有點多
請大家多擔待一下啦!!
建議看完文章後可以趕緊看金城武的帥照中和一下

其實很想紅的某人D除了很熱衷自拍之外
最近自從接觸到了Magisto這個影片編輯APP之後
一整個完全迷上自拍影片
這趟去峇里島幾乎每天的行程他都有都做成影片
大家有興趣的話也可以看看啦↓↓↓

  

沒想到某大摳竟然還有翻鍋這項特技!!
果然大摳呆平時有在炒菇菜就是不一樣!!

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接著第二個行程來到的是烏布皇宮
皇宮周圍緊鄰著PASAR傳統市場和猴林路
也就是俗稱的烏布洋人街
所以周圍的觀光客人潮還挺多的

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烏布皇宮是以前峇里島皇室居住的地方
佔地其實不大,加上很多區域沒有開放
所以其實很快就逛完了

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運氣好的話也可以在這裡看到傳統歌舞表演
唯一就是皇宮能逛的範圍真的滿小的
大概不用10分鐘就能夠逛完

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皇宮雖然不大,但卻帶有著濃濃的峇里島風情
建築上都可以看到精緻的峇里島風格雕刻

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但我個人是覺得這個景點因為是免費開放的關係
觀光客真的有點給他多
所以現場其實擁擠到有點阿雜

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但來到這裡的觀光客
主要重點應該是周圍的市集
市集的範圍就滿廣闊的
真的要逛下來,花上一天都沒問題~

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哈哈!!又和姿勢撩人的門神相逢了XD
實在是很好奇這個姿勢是不是有什麼特別的含意在XD

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當然人家既然都下戰帖了
咱們台灣來的綺夢也不能被比下去
莫名的就被激起了鬥魂,硬是要跟人家較勁就是XD

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周遭的市集店家幾乎都是密密麻麻的
幾乎你想得到的峇里島特色紀念品在這裡都可以找得到

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像是木雕貓、藤編包、樂器、手工藝品等等這裡都找得到
店家商品的重複性也滿高的
大家也可以貨比三家不吃虧

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服飾沙龍也有很多選擇
只是我有發現這裡的開價有比我上次去的海神廟市集高
所以記得一定要殺價看看囉!!

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第三個行程來到的是 SAMAYA UBUD 河谷下午茶
這個景點我超喜歡的!!環境真的好夢幻!!

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光是遊客接待會館就美到讓我不想離開了!!
想說直接留在這邊喝下午茶也是滿不賴的!!

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但其實真正的下午茶目的地是在森林秘境中唷!!
所以我們還要先搭乘接駁車繞過蜿蜒的山林小路

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經過一翻迂迴曲折的路程之後
才會抵達夢幻下午茶的目的地

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噹噹!!這裡就是我們夢幻下午茶的目的地啦!!
就位在於山林溪谷邊,能夠在這邊悠閒地享受下午茶
邊欣賞大自然的美景

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餐廳是採開放式的設計,無論是哪個面看出去
都是蓊蓊鬱鬱的峇里島山林風情
感覺不但視力都快變好XD
整個人也感覺都心廣神怡了起來!!

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溪谷就緊鄰著餐廳
在這邊能夠聽到潺潺的流水聲和啘囀的蟲鳴鳥叫
也算是給了生活在大都市中的我們
一個很難得的體驗啊!!

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重點是這裡的人煙很稀少
真的是森林秘境無誤
感覺好像隨時都會看到精靈在林間穿梭XD

我們當天又幾乎要包場了
在這樣寧靜悠閒的自然環境圍繞下喝下午茶
真的是一種極大的享受呀!!

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下午茶的餐點也好好吃
鹹甜口味都有,而且口感都滿特別的
結果感覺好像才剛吃完中餐而已
又一下又被我們兩個人給嗑光光了XD

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吃完餐點四處逛的時候
又發現了一個小驚喜
原來還有條直通溪谷邊的秘密小徑

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沿著小徑走就發現了一個布置得很夢幻的餐桌

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餐桌還用花朵圍繞成了一顆愛心耶!!
據說這是顧客特別預定地指定席
感覺說不定會是要在這邊求婚唷!!
天色昏暗的時候,在這邊享受燭光晚餐
光是想像就覺得超浪漫的啦!!
如果是金城武在這邊跟我求婚我一定說Yes!!!
(某人:哩呷咖賀欸!!)

但說真的…如果是金城武的話
就算是在福德坑跟我求婚我都會說Yes的!!(被毆)

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但因為金城武不在身邊
所以本人只有形隻影單的自己拍拍照過過乾癮啦XD
這個景點真的還滿推薦大家有機會務必來逛逛的
享受一下不一樣的自然風情下午茶♥

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因為第三天的行程比較多的關係
而眼看又即將爆字數了,所以會分成兩篇來寫
接著還有我個人很喜歡的卡威山遺址
大家就敬請期待一下啦!!

旅行社的資料也一併付給大家囉♥

✧鈦美旅行社(海洋旅遊&生活旅遊)
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