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關西自由行|外酥內嫩、讓人欲罷不能的平價黃金串炸。串カツだるま大阪新世界元祖串炸

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這次來到大阪,吃了非常多大阪道地的美食
今天要跟大家介紹的──
串カツだるま 大阪新世界元祖串炸
也是非常具盛名的大阪平價美食!!
不但深受當地民眾、觀光客喜愛
非常多日本名人也是他們家的忠實顧客
就連日本首相安倍晉三也曾經來過唷!!

 

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大阪必吃平價美食總匯

 

串カツだるま 他們家串炸特別的地方
是以特殊的麵衣,利用牛油炸取
所以吃起來的口感不但更香醇濃郁之外
也更清爽不油膩唷!!
尤其是外酥內內的麵衣搭配上獨特醬汁
真的會讓人吃上癮欸!!

 

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我們這天是吃完晚餐之後
打算當消夜來打個牙祭
真的是幸好有先吃了晚餐
不然真的會一個不小心的
就在裡頭吃到連爹娘長什麼樣子都認不得了XD

 

 

串カツだるま 大阪新世界元祖總店
店家地址:大阪市浪速区恵美須東 2-3-9
營業時間:11:00~22:30(最後點餐22:00)
12月31日21:00閉店,1月1日公休
聯絡電話:06-6645-7056(不接受預約)
餐點單價:120~2,200日圓

 

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一到門口,就看到一名相貌非常猙獰的大叔
用極度凶狠的表情,來脅迫(?)客人
沾醬不能二次沾取唷!!
等等再來告訴大家是怎麼一回事

 

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結果兩外反骨的歐吉桑
一看到看板大叔心情似乎不太好
就開始調戲起人家來了…
猥褻成這樣也不怕被警察抓走?!!

 

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不愧是人氣炸串老店!!
我們抵達的時候已經八九點了
但一走進店內就發現人潮滿滿滿!!
完全就是座無虛席啊!!
我們還是小排了一下隊等座位
但還好沒有等很久

 

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牆上也滿滿都是到此一遊的名人簽名
但我真的完全看不出來誰是誰就是XD

 

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我們接著被安排到二樓的座位
空間其實滿小的
所以大家幾乎都是要人貼著人走
但為了美味炸串完全值得啦!!

 

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串炸的價格也是經濟實惠
大部分的炸串都只要120日圓
另外也可以直接選擇套餐
最貴的也才2200日圓
就可以享有15串串炸加一個前菜
我們四個人真的就很夠吃了!!

 

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元祖串炸好吃的祕密,就在於它的醬汁
味道真的很濃醇特別
串炸沾取之後醬汁會瞬間滲入
讓口感變得香醇順口
讓人想一隻接著一隻吃下去!!

 

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吃串炸有個禮節務必要記住!!
千萬不要把咬過的串炸在放入醬汁中沾取!!

 

因為沾醬是很大一碗放在桌上
會讓所有客人重複使用
所以為了衛生問題
請在串炸還未咬過的情況下沾取
咬過之後就不要再放進去沾囉!!
這就是讓看板大叔臉部表情猙獰的原因啦!!
因為很重要,所以要兇一點來提醒大家XD

 

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如果真的覺得咬過之後
還想要再多加一些沾醬的話
就用乾淨的高麗菜去沾醬
然後再沾取在串炸上

 

 

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我們這次點的是串炸套餐
有附一碗味增純牛筋佃煮
香氣濃郁的味增湯頭
搭配上軟嫩的牛筋,也是絕品啊!!
老逼說吃起來就像鼻涕一樣
既有彈性又入口即化…
哈哈哈!!所以感覺上是有點噁心
但真的也是滿傳神的XD

 

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我們這次點的是新世界套餐
還另外單點了幾串180日圓的串炸
光看到這一串串金黃酥脆的串炸
就讓人口水開始瘋狂分泌了!!

 

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說真的…每一串都好好吃唷!!
金黃色的麵衣外酥內軟
而且真的很清爽不油膩
就算不包內餡
光是這個外皮我都可以吃好幾片了XD

 

內餡的部分蔬菜酥脆、肉類軟嫩
無論是哪種串炸都讓人欲罷不能!!
不知不覺的就一串接著一串嗑個精光了!!

 

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當然有串炸如此優秀的下酒菜在身邊
也一定要小酌一翻啦!!
這裡真的非常適合三五好友
在消夜時間來聊個添、消磨一下時間

 

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結果意猶未竟的兩位歐吉桑
竟然在臨走前,繼續調戲看板大叔的那一根…串炸XD
真的是看得我都想報警了!!

 

好消息就是大阪新世界元祖串炸
也在台北開分店囉!!
所以現在在台灣也吃得到這個大阪名物
改天一定要找時間去重溫舊夢一下!!
大家也可以去嘗鮮看看囉!!

 

串カツだるま 台北店 
地址:台北市中山區長安東路一段15號
營業時間:週一-週日 11:30-22:00

 

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