[Bali峇里島]Day3料理學院之地獄神廚大展身手+夢幻河谷下午茶♥
哈哈!!第三天的行程說穿了就是一整個驚險刺激啊!!
怎麼說咧?
因為本地獄神廚今天要來洗手作羹湯啦!!
雖然說做出來的成果與其說是羹湯
說不定會比較容易變成ㄆㄨㄣ就是…
總之今天就是要來走重口味路線!!
熱愛美食的鄉親們可以來好好期待一下啦♥
這天的出發時間大概是上午11點左右
同樣也是睡到自然醒的美好一天XD
第一個行程來到的就是 Cooking School 料理學院
要來體驗親手做峇里島傳統料理的樂趣啦!!
說真的，我還是第一次上廚藝課說!!
實在是好期待接下來會有什麼驚喜!!
雖然某人一直說最後到底會是驚喜還是驚嚇還不知道…
料理學院的餐廳環境帶有濃濃的傳統峇里島風格
哈!!不知為何的，每次在這樣木雕圍繞的空間氛圍中
就會莫名地有種昏昏欲睡的FU~
但明明就才剛睡醒說XD
餐廳外的池塘滿滿都是壯觀荷葉
環境說真的還滿別具風味的♥
個人覺得還挺美的，在這邊殺殺記憶體也是滿不錯的!!
然後又不知為何的…
明明才剛吃過早餐而已
一抵達又立刻有上午茶可以享用!!
這趟來峇里島真的無時無刻都在吃啊!!
這樣真的好咩~~
(話雖然是這麼說，但還是食物塞得很爽快XD)
當然今天來到料理學院的重點
就是要親手體驗製作峇里島傳統料理
食材的部分大廚們已經幫我們都準備好了
如果有興趣的話，其實也可以早起和工作人員憶起去傳統市集採買
但記得要事先預約就是~
在開始動手之前，親切的大廚會先開始介紹今天的食材
雖然全部都是英文，實在是有點難為本村姑
但反正吃下去拉出來一樣
所以英文名稱是什麼，其實也不是哪麼重要是唄?
(某人：重點不是這個吧???)
雖然大廚們說的英語本村姑大多是有聽沒有懂
但好家在本人靠著國際通用語言──Body Language!!
在七手八腳的比手畫腳之下，溝通上也是沒問題的啦!!
看來我還挺有進軍國際的潛力!!(撫下巴)
也不愧是峇里島傳統料理
果然滿滿都是香料!!
沒錯!!我們這次的料理體驗
除了煎炒煮炸之外
是要從香料開始就自己動手DIY的!!
畢竟香料就是峇里島料理的最大重點
學起來之後如果以後回台灣想吃就可以自己動手啦!!
雖然我是覺得到外頭直接買現成的比較安全點XD
首先第一步驟就是將食材切丁
但大概切不到一分鐘之後
本人就突然接收到神的感召
有某種神祕的聲音告訴我說拿刀切東西如此危險的工作
實在是不適合本纖纖弱女子…
所以最後還是交給皮粗肉肥的某人D
反正他油多肥肉厚，切到也比較不會痛(?)
(某人：現在是別人的小孩死不完就是???)
接著是將切丁的香料放入石缽中搗碎
然後真的不得不說…
這個搗碎的工作根本就不是一般人做得來的!!
也實在太花力氣了吧!!
所以本人也是搗沒兩三下就非常果斷英明的交給肉多的來
真心覺得這時就算叫能一個打十個的葉問大師來
要搗到完一定都會鐵手的!!
以後看到大廚們真的都要肅然起敬!!
接著就要開始拌炒啦!!
但你也知道本人的支氣管從小就不太好
炒菜吸多了油煙怕到時候過敏發作就不大妙了!!
我也是千百個不願意啊~~
所以還是同樣交給大摳的來就對了!!
(某人：妳藉口是有沒有那麼多???)
看到這個畫面就忍不住想哼起那首世界名曲──
大摳呆~炒菇菜~
燒燒一碗來~冷冷我不愛~
意外的毫無違和感啊!!!!
攪拌的工作因為太燙本人皮薄也不是很適合
所以同樣交給脂肪厚的來比較不怕燙啦!!
(某人：為何什麼都能夠扯上胖子???)
既然一路都做這麼多了
最後將食材包入葉子中的工作也就順便都一起做了吧!!
但大家真的不要覺得我好像是惡婆婆在欺侮媳婦一樣
整天都在遊手好閒的
其實過程中我也是都沒閒著的!!
要忙著在一旁幫大廚還有大摳跳舞打氣
還要小心食物不要被野貓偷走!!
更要忙著跟食物合照留念
實在是好忙啊!!(揮汗)
(某人：只有合照?妳好歹也幫忙翻一下面吧??)
在歷經了一翻寒徹骨之後!!
總算皇天不負苦心人的得到了美食撲鼻香啦!!
(某人：妳根本什麼都沒做吧???)
但真的不得不說，親手做的料理果然就是不一樣!!
真的不錯吃耶!!
看我迫不及待地塞成一張猴臉
還不小心被阿龍拍下來的蠢樣就知道XD
尤其是香料的部分真的很入味
現在想起來忍不住又開始口水分泌了
食譜的部分學院也有傳授給我們
只不過都是英文的，現在真的要我弄還真的是有點難度…
雖然本人一路都在打混
但是學院大廚還是很有愛心的給了我結業證書
所以說從今天起，我就是經過認證的神廚啦!!喔耶!!
雖然說某人D過程中一直靠北說都是他在做的
但我跟他說回去後寫文章會放很多他的照片
他最後就一臉暗爽的欣然接受了…
所以今天某大摳的傷眼帥照有點多
請大家多擔待一下啦!!
建議看完文章後可以趕緊看金城武的帥照中和一下
其實很想紅的某人D除了很熱衷自拍之外
最近自從接觸到了Magisto這個影片編輯APP之後
一整個完全迷上自拍影片
這趟去峇里島幾乎每天的行程他都有都做成影片
大家有興趣的話也可以看看啦↓↓↓
沒想到某大摳竟然還有翻鍋這項特技!!
果然大摳呆平時有在炒菇菜就是不一樣!!
接著第二個行程來到的是烏布皇宮
皇宮周圍緊鄰著PASAR傳統市場和猴林路
也就是俗稱的烏布洋人街
所以周圍的觀光客人潮還挺多的
烏布皇宮是以前峇里島皇室居住的地方
佔地其實不大，加上很多區域沒有開放
所以其實很快就逛完了
運氣好的話也可以在這裡看到傳統歌舞表演
唯一就是皇宮能逛的範圍真的滿小的
大概不用10分鐘就能夠逛完
皇宮雖然不大，但卻帶有著濃濃的峇里島風情
建築上都可以看到精緻的峇里島風格雕刻
但我個人是覺得這個景點因為是免費開放的關係
觀光客真的有點給他多
所以現場其實擁擠到有點阿雜
但來到這裡的觀光客
主要重點應該是周圍的市集
市集的範圍就滿廣闊的
真的要逛下來，花上一天都沒問題~
哈哈!!又和姿勢撩人的門神相逢了XD
實在是很好奇這個姿勢是不是有什麼特別的含意在XD
當然人家既然都下戰帖了
咱們台灣來的綺夢也不能被比下去
莫名的就被激起了鬥魂，硬是要跟人家較勁就是XD
周遭的市集店家幾乎都是密密麻麻的
幾乎你想得到的峇里島特色紀念品在這裡都可以找得到
像是木雕貓、藤編包、樂器、手工藝品等等這裡都找得到
店家商品的重複性也滿高的
大家也可以貨比三家不吃虧
服飾沙龍也有很多選擇
只是我有發現這裡的開價有比我上次去的海神廟市集高
所以記得一定要殺價看看囉!!
第三個行程來到的是 SAMAYA UBUD 河谷下午茶
這個景點我超喜歡的!!環境真的好夢幻!!
光是遊客接待會館就美到讓我不想離開了!!
想說直接留在這邊喝下午茶也是滿不賴的!!
但其實真正的下午茶目的地是在森林秘境中唷!!
所以我們還要先搭乘接駁車繞過蜿蜒的山林小路
經過一翻迂迴曲折的路程之後
才會抵達夢幻下午茶的目的地
噹噹!!這裡就是我們夢幻下午茶的目的地啦!!
就位在於山林溪谷邊，能夠在這邊悠閒地享受下午茶
邊欣賞大自然的美景
餐廳是採開放式的設計，無論是哪個面看出去
都是蓊蓊鬱鬱的峇里島山林風情
感覺不但視力都快變好XD
整個人也感覺都心廣神怡了起來!!
溪谷就緊鄰著餐廳
在這邊能夠聽到潺潺的流水聲和啘囀的蟲鳴鳥叫
也算是給了生活在大都市中的我們
一個很難得的體驗啊!!
重點是這裡的人煙很稀少
真的是森林秘境無誤
感覺好像隨時都會看到精靈在林間穿梭XD
我們當天又幾乎要包場了
在這樣寧靜悠閒的自然環境圍繞下喝下午茶
真的是一種極大的享受呀!!
下午茶的餐點也好好吃
鹹甜口味都有，而且口感都滿特別的
結果感覺好像才剛吃完中餐而已
又一下又被我們兩個人給嗑光光了XD
吃完餐點四處逛的時候
又發現了一個小驚喜
原來還有條直通溪谷邊的秘密小徑
沿著小徑走就發現了一個布置得很夢幻的餐桌
餐桌還用花朵圍繞成了一顆愛心耶!!
據說這是顧客特別預定地指定席
感覺說不定會是要在這邊求婚唷!!
天色昏暗的時候，在這邊享受燭光晚餐
光是想像就覺得超浪漫的啦!!
如果是金城武在這邊跟我求婚我一定說Yes!!!
(某人：哩呷咖賀欸!!)
但說真的…如果是金城武的話
就算是在福德坑跟我求婚我都會說Yes的!!(被毆)
但因為金城武不在身邊
所以本人只有形隻影單的自己拍拍照過過乾癮啦XD
這個景點真的還滿推薦大家有機會務必來逛逛的
享受一下不一樣的自然風情下午茶♥
因為第三天的行程比較多的關係
而眼看又即將爆字數了，所以會分成兩篇來寫
接著還有我個人很喜歡的卡威山遺址
大家就敬請期待一下啦!!
旅行社的資料也一併付給大家囉♥
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