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關西自由行|大阪必吃平價美食。最受歡迎的大阪燒專賣店鶴橋風月

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一連介紹了那麼多大阪美食
像是拉麵、章魚燒、串炸、咖哩、河豚料理等等
但來到大阪,沒吃到大阪燒就真的太落漆了!!
今天就要來跟大家日本非常知名的大阪燒連鎖店
鶴橋風月お好み焼き
不但美味可口之外,價格也蠻平價可親的
目前已經有80多家分店囉!!
不但在韓國也有3家分店之外
今年在台灣也開了第一家分店!!
就在今年剛開幕的林口三井OUTLET
大家有興趣可以去嘗鮮看看!!

 

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大阪必吃平價美食總匯

 

說到大阪人有多喜愛大阪燒
也可以從鶴橋風月的分店看出一點端倪
因為它光是在大阪就有41家分店!!
而且每到用餐時間一定都是人潮滿滿狀態
大阪人氣美食的冠軍寶座
真的絕對非大阪燒莫屬!!

 

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我們這次來到的是鶴橋風月天保山店
它就位在天保山購物中心裡頭
其實那天逛天保山的人潮沒有很多
但鶴橋風月竟然還是跌破我們眼鏡的客滿了XD
我們還是等了30分鐘之後才有位置說!!

 

 

鶴橋風月 天保山店
官方網站:http://www.ideaosaka.co.jp/app/index.php
店家地址:大阪府大阪市港區海岸通1-1-10 天保山購物中心3F
連絡電話:06-6576-5748
營業時間:11:00~21:00(最後點餐20:30)
單點價位:550日圓起

 

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鶴橋風月也是日本大阪燒競賽
連續三年的優勝得主
店內也有中文菜單,所以點餐也不用擔心!!

 

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我們好不容易等到用餐時間過了之後
人潮逐漸散去才終於有座位

 

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我們點了一份人氣套餐
四種類的人氣燒只要3,430日圓
感覺還滿划算的!!
豬肉雞蛋摩登燒、炒麵燒(醬味或鹽味)、豚平燒風月燒
因為套餐上寫著2-3人份
所以我們又點了一份蔥花芝麻醬油炒麵燒
M號的是850日圓(L號1,070日圓)

 

但後來發現分量真的太大了!!
如果有女生的話,真的一份套餐就很夠四個人吃了!!
我們最後整個撐到不行XD

 

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大家都摩拳擦掌拿起鏟子
準備開始大炒一翻!!

 

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但後來才發現英雄無用武之地XD
因為會有專業人員來幫你製作大阪燒!!
這也是鶴橋風月大阪燒會如此受歡迎的原因
除了食材用料一流之外
料理方法也是非常重要的唷!!
這就是為什麼同樣的食材
大廚做的和我們這些素人做出來的
美味度會完全不同的原因!!

 

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鶴橋風月的每位服務人員
都是經過專業訓練才能出師的
料理方式都是恪守鶴橋風月創立60來的獨特技法
確保每份大阪燒的美味不變
一份一份地在客人面前製作完成

 

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大阪燒お好み焼き的原文
就是將自己喜歡的食材在鐵板上煎成一份
所以也稱作御好燒什錦燒隨意燒
食材要放什麼,全憑個人喜好
在鶴橋風月大家也可以另外加點自己喜歡的食材加入唷!!
無論是牛肉、豬肉、海鮮都應有盡有

 

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結果不一會兒功夫
大阪燒就在店員熟練的巧手下
煎得金黃酥脆了!!焦度也非常得恰到好處!!
濃濃的香氣陣陣飄來
讓我們都開始不斷分泌口水!!
真的超想趕快開動的啊!!

 

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接著淋上醬汁之後
我的媽呀!!簡直就是香到沒天理了!!
害我們下顎分泌口水分泌到都發痠了

 

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這是風月燒,內有花枝、蝦、豬肉、牛肉、雞蛋等豐富食材
連醬汁都要淋成一個讓人目眩神迷的漩渦狀就是XD

 

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撒上滿滿海苔粉的豬肉雞蛋摩登燒
在台灣很少用到海苔粉
但真的因為這次大阪燒的關係
我整個愛上了海苔粉的滋味!!

 

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除了豬肉和雞蛋之外
內容也有炒麵
真的是份量非常足夠的大阪燒!!

 

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蔥花芝麻醬油炒麵燒完全是我的天菜!!
身為蔥花控的本人
光是看到這滿滿滿的蔥花就高潮了!!
獨特的芝麻醬油搭配上半熟卵…
我真的快受不了了!!(((* ˊдˋ* )))

 

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金黃色的蛋汁+蔥花
搭配上入味的醬油炒麵
有誰能夠不愛它!!!

 

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豚平燒看起來有點像是蛋餅
它是使用蛋汁包覆豬肉之後做成的蛋捲
內部的蛋汁會呈現半熟狀態
有點類似蛋包飯的蛋皮那樣

 

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炒麵燒則是炒麵加上高麗菜做成的
再淋上獨特醬汁和海苔粉
大阪燒的炒麵都會有點焦脆的口感
我個人也是滿喜歡的

 

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好吧!!寫到這裡我已經餓到快昏了!!
半夜寫這種美食文根本在整自己啊啊啊!!

 

其實台灣現在的大阪燒專賣店也滿多的
但我吃過幾次之後,真的稱不上喜歡
之前就一直不了解大阪燒到底哪裡好吃
直到這次來到鶴橋風月之後
總算了解大阪燒的魅力在哪了!!

 

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大家如果有機會到大阪玩
想嘗試大阪燒,但琳瑯滿目的店家那麼多
完全不知該怎麼選擇的話
真的就可以從鶴橋風月入手看看!!
算是非常能夠讓台灣人接受的大眾口味
價格滿平價的,在此就大力推薦給大家啦!!

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